Oxalsäure ist ein Stoffwechselprodukt lebender Organismen.Es ist eine zweibasige schwache Säure.Es ist weit verbreitet in Geschäften, Kreaturen und Pilzen und spielt verschiedene Funktionen in verschiedenen Organismen.Studien haben eine Pflanze, die mehr als 100 Arten von Geschäften sind reich an Oxalsäure, insbesondere Spinat, Amarant